Ekologiška skrudinta matcha HOJICHA STYLE, MATCHA MAGIC, 100 g

Moderni japoniškos hojicha arbatos interpretacija – smulkiai malta, skrudinta hojicha, ruošiama taip pat kaip klasikinė matcha. Tai ne biri lapelių arbata, o „roasted matcha“ hojicha stiliumi, išsiskirianti sodriu aromatu ir švelniu skoniu.

Savybės:

• 100 % natūralus produktas be jokių priedų

• Be dirbtinių dažiklių, kvapiųjų medžiagų ir konservantų

• Smulkiai malta hojicha – ruošiama kaip matcha
  

• Aukščiausios kokybės arbata iš vieno žinomiausių Japonijos arbatos ūkių
  

Paruošimas:
1–2 g hojicha miltelių (1–2 kaupiniai bambukinio šaukštelio – chashaku) suberkite į matcha dubenėlį.
Užpilkite apie 80 °C vandeniu (apie 80 ml).
Plakite bambukine šluotele (chasen) 15–20 sek. greitais „W“ judesiais, kol susidarys vientisa, kreminė puta.
Pagal skonį galite įpilti daugiau vandens – kuo mažiau vandens, tuo intensyvesnis skonis.
Patiekite gryną arba su lengvu saldikliu.

Sertifikatai:

• 100 % ekologiška (EU Organic – DE-ÖKO-022)

• JAS sertifikatas (Japonijos ekologinis reglamentas)